广大市民、游客，各住宿餐饮企业及经营户:
今年以来，在兰州市上下共同努力下，住宿餐饮市场开局良好，稳中有进，向市民和游客提供了丰富多彩、优质舒适的服务，展示了兰州美好城市形象。“五一”将至，兰州市将迎来新的旅游高峰，有客自远方来，不亦乐乎。兰州市商务局携手甘肃省餐饮烹饪行业协会、甘肃省陇菜协会、甘肃省饭店协会、兰州烹饪协会和兰州牛肉拉面行业协会，共同向广大市民、游客，住宿、餐饮企业及经营户发出如下倡议：
一、恪守诚信之道 维护市场秩序
树立主人翁意识，恪守诚信之道，维护市场秩序，提供优质优价、安全舒适、文明便捷的住宿就餐服务，切实保障广大游客和市民的合法权益，共同营造健康、舒适、文明、和谐、安全的环境。
二、打造兰州牛肉拉面商文旅融合精品店
打造品质上乘、服务周到、环境优美、安全卫生、文旅融合的兰州牛肉拉面商文旅融合精品店，满足游客不同层次需求。
三、推广优质特色产品
增加服务内容，推广优质特色产品，在餐厅醒目位置和酒店大厅设置兰州特色文创产品、土特产品和预包装牛肉面。
四、推出优惠活动
各餐饮企业及经营户要积极推出“小份菜”，引导消费者理性消费、按需点餐，减少舌尖上的浪费；各牛肉拉面店要及时推出优惠套餐服务，满足顾客多样化需求；各宾馆酒店要推出各类贴心优惠活动，通过新供给满足新的消费场景。
五、开展联合检查
节日期间，商务部门将会同市场监管部门和县区开展联合检查，及时查处欺客宰客等行为，确保广大游客在兰州度过一个欢乐祥和的假期。
兰州市商务局
甘肃省餐饮烹饪行业协会
甘肃省陇菜协会
甘肃省饭店协会
兰州烹饪协会
兰州牛肉拉面行业协会
2024年4月19日